Profesorul zâmbește ușor când îl întreb care sunt, până la urmă, plantele despre care vorbește.
— Nicolae Tudor mi-a spus ceva ce nu am uitat niciodată, începe el.
Dacă ai ști că nu ai nevoie de prea multe ca să fii sănătos… doar să ai constanță și să știi cum să le folosești.
Spune că, dintre toate plantele studiate, trei reveneau mereu în discuțiile lor. Trei plante simple, comune, dar adesea subestimate.
— Dintre toate rețetele pe care le-am studiat de-a lungul vieții, una m-a impresionat în mod deosebit.
Nu pentru că este complicată.
Ci pentru că folosește trei plante pe lângă care trecem aproape zilnic.
Sunătoare.
Roiniță.
Urzică.